Nealkoholiniai kokteiliai skirti numalšinti jūsų troškulį, tačiau didžiulė jų įvairovė gali pašviesinti bet kurį vakarėlį, ypač vasaros karštyje. Tai limonadai, kokteiliai, kokteiliai, vaisių gėrimai ir gazuoti gėrimai. Jie džiugina ne tik vaikus, bet ir suaugusius, o sezoninių vaisių gausa leidžia bent jau kiekvieną dieną sugalvoti savo receptus.
Tačiau yra klasikinių, seniai pamėgtų receptų, į kuriuos visada įtraukiama geriausių nealkoholinių kokteilių top 5.
5. Mergelė Marija
Tai nealkoholinė „Bloody Mary“ versija - skanus, aštrus ir maistingas daržovių kokteilis, kuris gali būti originalus ir gausus pietų ar popietės užkandis. Jam paruošti į 300 ml pomidorų sulčių įpilkite Vorčesterio padažo ir Tabasco, šaukštelio krienų ir ketvirtadalio citrinos sulčių (galima pakeisti puse kalkės). Visa tai apibarstoma druska ir juodaisiais pipirais ir suplakama ledu. Šis kokteilis dekoruotas salierų lazdele. Pietums galima patiekti su juodos duonos riekele.
4. Citrinų kiaušinių pėdos
„Egg nog“ yra klasikinis kokteilis, per Kalėdas patiekiamas angliškai kalbančiose šalyse. Tačiau jo populiarumas nėra pagrindinis, o gaivus citrinos receptas.
Jam reikia dviejų kiaušinių, 200 ml vyšnių ir ananasų sulčių, cukraus, mėtų lapų ir citrinos pleištų. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi iki putų ir sumaišyti su ananasų sultimis. Atskirai išplakite baltymus su cukrumi, kuris sumaišomas su vyšnių sultimis. Ant stiklinės dugno dedami supjaustyti citrinos griežinėliai, tada pirmiausia supilamas vyšnių mišinys, o po to švelniai per peilį - ananasų mišinys. Kokteilį puošia mėtos ir citrinos pleištas.
Pagrindiniame recepte į išplaktus kiaušinius dedama cukraus sirupo, vanilės ekstrakto, malto kardamono, cinamono ir gvazdikėlių. Ir tada, nuolat plakant šį mišinį, į jį palaipsniui įpilama 600 ml pieno.
3. Klasikinis limonadas
Visada gaivinantys limonadą žmonės geria daugiau nei šimtą metų. Ir dabar tai galima pavadinti gaiviausiu nealkoholiniu gėrimu.
Norint tradiciškai paruošti, jums reikia nuluptos citrinos ir apelsino, kurie turėtų būti supjaustyti kubeliais ir įdėti į dekanterį. Po šios masės reikia šiek tiek pakaitinti, kol pasirodys sultys, ir įdėti šviežios mėtos šakelę. Šiek tiek verdančio vandens pilama tiesiai į dekanterį ir pridedama cukraus sirupo. Visa tai padengiama ledu ir užpilama vandeniu iki 1 litro tūrio. Patiekiant gėrimą galima papuošti braškių ar apelsinų skiltele.
2. „Mėtų debesis“
Šį pieno kokteilį ypač mėgsta vaikai ir moterys dėl švelnumo ir ledų skonio. Tai labai patenkina, todėl patiekiamas kaip savarankiškas užkandžių ar popietės arbatos patiekalas. Tai taip pat gali pakeisti kuklius pusryčius vasaros karštyje.
Norėdami paruošti vieną porciją, jums reikės 100 ml pieno ir įprastų pieniškų ledų ar ledų, taip pat 20 ml mėtų sirupo, šakelės mėtų ir plakta grietinėlės.
Pirmiausia, maišytuve, turite įveikti ledus, pieną ir sirupą. Supilkite šį mišinį į stiklinę, papuoškite jį grietinėle ir mėtos šakele ir patiekite prie stalo.
1. Nealkoholinis „šampanas“ 
Neabejotinas lyderis tarp nealkoholinių kokteilių yra „Šampanas“ draugams. Tai gali būti pagrindinis sauso vakarėlio gėrimas ar puikus troškulio malšintojas paplūdimyje.
Norėdami jį paruošti, paimkite šešias citrinas, du raudonus obuolius, 75 gramus cukraus, du litrus atšaldytų obuolių sulčių ir litrą gazuoto mineralinio vandens, mėtų lapelius.
Pirmiausia cukrus ištirpinamas šviežiai spaustose citrinose. Norėdami tai padaryti, sultys palaipsniui kaitinamos virš ugnies. Ištirpus cukrui, sultys atvėsinamos.
Obuoliai turėtų būti šerdimi ir supjaustyti mažais gabalėliais. Sumaišykite sultis, sodos vandenį ir sirupą, tada supilkite obuolius į bendrą dubenį ir padėkite mėtų lapus. Po to, kai gėrimas atvės, jis supilamas į stiklines ir patiekiamas su ledu.