Sudarė Nepriklausomų pirkėjų asociacija labiausiai kenksmingų maisto produktų įvertinimas... Buvo imtasi tik tų produktų, kurių reguliarus vartojimas sukelia širdies ir kraujagyslių, onkologines, virškinamojo trakto ligas ir cukrinį diabetą.
1 vieta - „žalingiausias maisto produktas“
Traškučiai ir „gatvinis“ greitas maistas... Pati traškučių gamybos technologija (augalinio aliejaus hidrinimas) lemia kancerogeninių sintetinių riebalų ir kitų kancerogenų (akrilamido, benzopireno) susidarymą. Būtent kancerogenai išprovokuoja vėžio atsiradimą. Visas gatvės greitas maistas: chačapuri, bulvytės bulvytės ir kiti produktai, kurie yra apmokyti „traškučių“ technologijos (verdančio augalinio aliejaus, naudojamo daug kartų), kelia padidintą pavojų žmogaus organizmui.
2 vieta
Limonadas. Vartojant per daug, limonadas sutrikdo medžiagų apykaitą (cukraus perteklius), sintetiniai dažikliai dažnai sukelia alergiją, o anglies dioksidas (burbuliukai) padidina skrandžio sulčių rūgštingumą, dėl kurio atsiranda gastritas.
3 vieta
Pigios dešrelės. Dažniausiai juose nėra nieko natūralaus ir juose gausu dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir kitų sintetinių medžiagų, kurių saugumas dar nėra įrodytas sveikatai.
Rūkyti gaminiai. Rūkytoje mėsoje ir žuvyje dažnai kaupiasi benzopirenas, vienas stipriausių kancerogenų.
Kečupai ir majonezai. Majoneze beveik visada yra kancerogeninių sintetinių transriebalų, o kečupai su krakmolu yra sintetiniai priedai, kurių visiškas saugumas žmonių sveikatai dar neįrodytas.
4 vieta
Daržovės ir vaisiaiužterštas pramonės ir automobilių teršalais. Daržovėse ir vaisiuose, užaugintuose naudojant nitratus, arba surinktuose iš pramonės įmonių, yra koncentruoti benzopirenas ir kiti kancerogenai.
Maistas su konservantais. Paprastai konservantuose yra natrio glutamato - organizmui nuodingos medžiagos, sukeliančios galvos skausmą, kraujagyslių mėšlungį, medžiagų apykaitos sutrikimus.
5 vieta
Margarinai. Kaip ir traškučiai, margarinuose paprastai yra kancerogeninių trans-riebalų rūgščių (TFA).
Konditerijos gaminiai daug pigių riebalų ir cukraus. Reguliarus šių saldumynų vartojimas yra kelias į medžiagų apykaitos sutrikimus.
Javai. Dėl baltos duonos ir kitų kruopų žmonės dažnai netoleruoja maisto.
6 vieta
Kofeino stimuliatoriai. Tai apima kavą ir energetinius gėrimus. Saugi kavos dozė yra 2-3 puodeliai per dieną (mes kalbame apie „tikrą“ kavą, o ne „konservuotą“ - red.), Energinių gėrimų taip pat negalima gerti kasdien. Viršijus dienos normą, išsenka nervų sistema.
Pienas. Parduodamuose maišeliuose beveik nėra „natūralaus“ pieno - visos pagamintos veislės praeina „miltelinį“ paruošimo etapą, vėliau jos skiedžiamos vandeniu, todėl „pieno gėrimas“ yra produktas, galintis sukelti maisto netoleravimą.
7 vieta
Naminiai konservai. Gamyba dažnai vyksta pažeidžiant technologijas, dėl kurių konservai tampa mirtino apsinuodijimo priežastimi, pavyzdžiui, apsinuodijus botulino toksinu.
Ledai. Žinomame produkte dažnai yra sintetinių tirštiklių ir kvapiųjų medžiagų, kurie gali sulėtinti medžiagų apykaitą.